Archív autorov: Stano

Využitie cukrovej trstiny

Využitie cukrovej trstiny  Čo je cukrová trstina? Cukrová trstina (lat. Saccharum officinarum) je viacročná bylina s listami dlhšími ako 2 m, pestovaná predovšetkým pre vysoký obsah cukru. Plné steblá, vysoké 2 – 4 m, dosahujú priemeru 20 – 80 mm. Dreň je bohatá na sacharózu, fruktózu a glukózu, ďalej obsahuje tuk, organické kyseliny, pektín, škrob a iné zložky. Rastlina je pôvodná v Novej Guiney. Jej pestovanie bolo najprv zaznamenané v Indii a odtiaľ sa šírilo všetkými smermi. […]

Z palmy až po EKO produkty

Z palmy až po EKO produkty   Palmový list Palmy areka (Areca catechu) je starý druh palmy, pestovaný hlavne v juhovýchodnej Ázii. Jej výskyt a dovoz pochádza hlavne z oblastí od Malajzie po Šalamúnove ostrovy, Taiwanu, Filipín a severnej Austrálie. Akeka je dokonca pestovaná v dažďových lesoch Madagaskaru a východnej Afriky. Rastie do výšky 25 m a rastú na nej červené plody, ktoré sú […]